El paper dels supermercats per al foment del consum del producte local és clau per a la supervivència dels productors lactis. La identificació clara de l’origen de la llet envasada o del formatge als punts de venda ha aconseguit duplicar, en alguns casos, el consum de llet i formatge de Menorca.
Unes 200 persones s’han concentrat a les portes del centre, as Pil·larí, a Palma, i s'hi ha llegit un manifest: "Aquí t'esperam, amb els braços oberts"