Dissabte, 15 de novembre de 2025
Illes Balears
Entre el 50 i el 80% del vi mallorquí es destinava a hotels i restaurants. Ara només poden comptar amb la venda directa als domicilis.
16/04/2020
Els cellers han hagut d’aturar en sec la producció de vi per mor de la frenada al sector turístic. Entre el 50 i el 80% del vi mallorquí es destinava a hotels i restaurants. A la baixada d’ingressos, s’hi afegeix la gestió de la vinya. Els vinaters han de decidir ara com fer baixar el rendiment de la vinya per evitar haver de tirar el raïm. Això vol dir que, o bé tiraran el raïm quan sigui hora de collir-lo o, per contra, esporgaran més brots del que haurien fet un any normal. Amb tot, Andreu Oliver de l’Associació Petits Cellers, creu que si baixa el rendiment, la collita serà molt bona i el vi de gran qualitat.
La DO Vi de Binissalem, demana que els mallorquins triïn vi de Mallorca per tal de compensar les pèrdues i que l’administració els ajudi amb la difussió. El mateix pensen a la DO Pla i Llevant.
Són Santa Margalida, Muro, sa Pobla, Pollença, Alcúdia, Felanitx, Campos, ses Salines, Formentera, Eivissa, Sant Josep, Santa Eulària, Maó i es Mercadal
Se sent enganyat per l'agència i abandonat pel Consolat espanyol
La Unitat de Diagnòstic Molecular i Genètica Clínica de l'Hospital Son Espases ha detectat aquesta variant que afecta només determinats llinatges menorquins
L'operatiu s'ha allargat poc més de mitja hora
