societat
Detengut per apunyalar son pare i el padrí a Son Ferriol
El padrí ha hagut de ser traslladat a l'hospital per ser intervengut
Divendres, 27 de febrer de 2026
Illes Balears
X
Xefs balears preparen un llibre solidari a benefici de Sant Llorenç
Es tracta d'una recopilació de receptes de Nadal fetes per Marc Fosh, Tomeu Arbona o Víctor García
24/10/2018
L’estudi del fotògraf Nando Esteve ha reunit avui dematí alguns dels grans xefs de les illes per una causa solidària. Cuiners com Marc Fosh, Xesc Reina o Tomeu Arbona estan preparant un llibre solidari de receptes de Nadal.
Tot el que recaptin amb la seva venda es destinarà a ajudar els afectats per les inundacions al Llevant de Mallorca. La idea partí del xef Tomeu Arbona, d’Es Fornet de la Soca, i ja estan mans a la feina. Ell ha rescatat un plat senyorial del segle XVIII, un aguiat dolç. El fotògraf Nando Esteve s’encarrega d’immortalitzar cada plat.
El llibre, editat per l’agrupació de cuiners Chefs(in), contindrà una trentena de receptes nadalenques. El xef de l’Hotel Maricel, Rafa Sánchez, proposa un plat molt personal. Per aquest llibre, el restaurant Clandestí publicarà per primera vegada una de les seves receptes estrella, les burballes de llebre. La publicació solidària sortirà a la llum properament, amb plats també de March Fosh, Victor García o Xesc Reina.
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
economia
Nova promoció d’habitatge de preu limitat a Palma
Són 10 habitatges ubicats al carrer de Metge Josep Darder i que han sortit a la venda per un preu màxim de 205.000 €
societat
Localitzen en bon estat l’home major desaparegut a Porreres
L’home havia sortit a caminar aquest diumenge després de dinar i no va tornar al seu domicili
societat
El padrí apunyalat presumptament pel seu net a Son Ferriol continua greu a Son Espases
El presumpte agressor roman a l'àrea de psiquiatria de Son Espases
