Enfilar, assecar i embotellar tomàtigues, empremta identitària de Sant Joan

L'Associació de Persones Majors ha retut homenatge als primers hortolans que revolucionaren l'economia local amb aquest producte

207

La tomàtiga és un dels aliments que té més pes en la nostra dieta. L’utilitzam per al pa amb oli, el trempó o la cuinam amb ous… Però, perquè això sigui així, han hagut de passar anys i generacions.

A Sant Joan han organitzat un acte protagonitzat per les tomàtigues amb l’objectiu de reconèixer la tasca que feren els hortolans i hortolanes: han mostrat com s’embotella, s’asseca i s’enfila la tomàtiga. També han projectat el documental “Els hortolans de Sant Joan”.

Una jornada durant la qual s’ha donat visibilitat a aquelles persones valentes que varen apostar per un canvi a l’economia del municipi. L’acte, que ha organitzat l’Associació de Persones Majors, s’emmarca en el programa de festes del municipi.

societat

Els caçadors volen saber per què moriren els seus cans al vaixell

Ara per ara, no duran a terme accions legals

societat

Investiguen la mort de 27 cans de caça en una furgoneta, a bord d’un vaixell a Palma

S'està a l'aguait de la necròpsia per saber-ne les causes

societat

Barrumbada en pocs minuts a Eivissa i Mallorca

L'Aemet ha activat, entre les 08.00h i les 11.00h, l'avís taronja a la Tramuntana, est i sud de Mallorca; ara només està activat l'avís groc a Menorca

societat

Mor un motorista després d’un xoc frontal a la carretera de Sóller

A conseqüència de la col·lisió, tots dos vehicles s'han pres foc