Illes Balears
Enfilar, assecar i embotellar tomàtigues, empremta identitària de Sant Joan
L'Associació de Persones Majors ha retut homenatge als primers hortolans que revolucionaren l'economia local amb aquest producte
24/08/2022
La tomàtiga és un dels aliments que té més pes en la nostra dieta. L’utilitzam per al pa amb oli, el trempó o la cuinam amb ous… Però, perquè això sigui així, han hagut de passar anys i generacions.
A Sant Joan han organitzat un acte protagonitzat per les tomàtigues amb l’objectiu de reconèixer la tasca que feren els hortolans i hortolanes: han mostrat com s’embotella, s’asseca i s’enfila la tomàtiga. També han projectat el documental “Els hortolans de Sant Joan”.
Una jornada durant la qual s’ha donat visibilitat a aquelles persones valentes que varen apostar per un canvi a l’economia del municipi. L’acte, que ha organitzat l’Associació de Persones Majors, s’emmarca en el programa de festes del municipi.
24/08/2022
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Ha mort un home en ennuegar-se dinant a un restaurant de Vilafranca
Segons fonts de la Guàrdia Civil, el succés ha ocorregut a les 17.45 hores en un establiment de menjar tradicional molt conegut
Un mort i vuit ferits en un xoc entre un autobús del TIB i un cotxe a Portocolom
El succés, segons la informació del SAMU, ha tengut lloc aquest dilluns matí
Mor un participant de la cursa Mallorca 312, després d’un accident
Es tracta d'un britànic de 40 anys
