X

Enllestit el molí fariner de la Cooperativa del Camp de Formentera

Aquest projecte permet tancar el cicle del cereal a l'illa

03/03/2022

Enllestit el molí fariner de la Cooperativa del Camp de Formentera

26

A l’interior de la nau de la Cooperativa del Camp ja hi ha enllestit el molí fariner. Tot i que ja han fet les proves i tot funciona correctament, no començarà a funcionar fins al mes d’abril. Amb aquest molí es tanca el cicle del cereal a Formentera.

Fins a 400 kg de farina per hora pot produi aquest molí. Unes xifres que permetran, de moment, abastir tota la demanda de farina de blat de xeixa.

Aquest projecte ha suposat una inversió de prop de 80.000 euros per part de la Cooperativa del Camp de Formentera. Amb aquesta fita ja assolida, ara s’encaminen cap a nous projectes que veuran també la llum enguany, com és el cas del trull per fer oli.

03/03/2022

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT