societat

Les ensaïmades de Can Joan de s’Aigo‏ de Palma arriben al Japó

El programa Tabi Salad de la televisió Novajika n'ha fet un reportatge

Les+ensa%C3%AFmades+de+Can+Joan+de+s%27Aigo%E2%80%8F+de+Palma+arriben+al+Jap%C3%B3

Les ensaïmades de Can Joan de s’Aigo‏ han arribat al Japó. El programa ‘Tabi Salad’ de la televisió Novajika n’ha fet un reportatge. El document audiovisual, recollit en una piulada per l’emblemàtica gelateria, es fica dins la cuina del carrer de Sanç, 10, a Palma, per pastar la massa amb saïm i ficar-la al fons fins que puja. Llavors, amb una xocolata calenta i des del menjador que conserva tots els detalls del primer local que es va obrir el 1700, expliquen que l’ensaïmada és el dolç més típic de Mallorca.

Can Joan de s’Aigo‏ ha obert enguany el tercer local, aprofitant l’espai de l’antic bar Es Triquet, edifici de tall modernista declarat Bé d’Interès Cultural (BIC), com a vincle entre l’establiment i els costums socials de l’illa. L’edifici de Can Maneu, projectat l’any 1909 per l’arquitecte Gaspar Bennàssar, va ser declarat monument nacional la dècada dels 90.

 

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

  1. Manuel Mercant 10/01/2018

    Las mejores envainadas que he comido en mi vida!!
    Soy de Montevideo.Uruguay


més contingut relacionat

Només un 30% de les línies de bus connecten durant l’hivern amb algun tram del Camí de Cavalls

Els turistes usuaris de la història via es queixen de les mancances del transport públic fora de temporada

Ventosa i multitudinària romeria del Cocó a Lloseta

És costum aquest dia posar els dits en el "didalet", una endinsada a la roca que hi ha devora l'oratori del Coc

Una avaria d’Aqualia deixa sense aigua 6.000 abonats de Sant Josep

Vesins i negocis denuncien que són freqüents les panes a la xarxa en aquesta zona.

Bombolles de sabó per visibilitzar els 67 casos de fibrosi de les Balears

La Fundació Respiralia reclama medicaments per aquesta malaltia genètica i degenerativa