Les ensaïmades de Can Joan de s’Aigo‏ de Palma arriben al Japó

El programa Tabi Salad de la televisió Novajika n'ha fet un reportatge

208

Les ensaïmades de Can Joan de s’Aigo‏ han arribat al Japó. El programa ‘Tabi Salad’ de la televisió Novajika n’ha fet un reportatge. El document audiovisual, recollit en una piulada per l’emblemàtica gelateria, es fica dins la cuina del carrer de Sanç, 10, a Palma, per pastar la massa amb saïm i ficar-la al fons fins que puja. Llavors, amb una xocolata calenta i des del menjador que conserva tots els detalls del primer local que es va obrir el 1700, expliquen que l’ensaïmada és el dolç més típic de Mallorca.

Can Joan de s’Aigo‏ ha obert enguany el tercer local, aprofitant l’espai de l’antic bar Es Triquet, edifici de tall modernista declarat Bé d’Interès Cultural (BIC), com a vincle entre l’establiment i els costums socials de l’illa. L’edifici de Can Maneu, projectat l’any 1909 per l’arquitecte Gaspar Bennàssar, va ser declarat monument nacional la dècada dels 90.

 

Les dades de la crisi migratòria a les Illes Balears

Evolució de l'arribada de migrants a l'arxipèlag

societat

Una parròquia de Palma acull famílies que han quedat sense sostre

Quasi 50 persones viuen a un recinte de la Mare de Déu de Montserrat del Rafal

Desallotgen un edifici de sa Coma, a Mallorca, per un incendi al soterrani

23 persones ateses, amb 4 ferits lleus, que han acabat a l'Hospital de Manacor

societat

S’Horta de Felanitx passa una nit de Nadal a les fosques: 10 hores sense llum

Emergències ha atès 677 telefonades anit passada, de les quals una setantena han estat incidents