Diumenge, 02 de novembre de 2025
Illes Balears
Una fira marcada per el mal temps que no ha estat motiu per no sortir a berenar o dinar
29/04/2024
Panet aquí i panet allà la Fira del Llonguet s’ha anat omplint tímidament de visitants per mor de la por del mal temps, però només han caigut 4 gotes de ben prest. La gent ha sortit als carrers des Pil·larí, on 18 paradetes han servit entre 12.000 i 15.000 llonguets de tota classe i color tant clàssics ( sobrassada, camaiot, pernil, formatge…) com elaborats ( de porc negre, de vadella, amb chimichurri , de pilotes, de pica pica…).
La gent ha apostat fort per els llonguets calents, principalment els de porc negre, calamars i pilotes entre altres. Pero la sobrassa estava ben present i si és amb mel millor. A la fira fins i tot, hi cabia la solidaritat perquè els beneficis del “show cooking” elaborat per l’associació de cuiners Ascaib es destinen a elaborar un calendari per recaptar fons dirigits a l’Associació Sense Gluten.
La vuitena edició d’aquesta fira no ha deixat a ningú indiferent, però l’associació de forners diu que cada any s’hi desplacen menys forns, enguany n’hi havia 4.
Ha estat per casualitat que al mateix edifici del nucli costaner de Son Servera, on es va cremar ahir un pis, la Guàrdia Civil ha fet escorcolls i ha detingut una persona, vinculada als baixos
Es tracta d'una prova indiciària i que s'ha de corroborar en un laboratori
La víctima ha rebut diverses punyalades a la zona lumbar
Hi ha hagut una persecució, durant la qual l'arrestat ha xocat contra un edifici i el cotxe policial
