Fins a 15.000 panets venuts a la 8a edició de la Fira del Llonguet

Una fira marcada per el mal temps que no ha estat motiu per no sortir a berenar o dinar

Panet aquí i panet allà la Fira del Llonguet s’ha anat omplint tímidament de visitants per mor de la por del mal temps, però només han caigut 4 gotes de ben prest. La gent ha sortit als carrers des Pil·larí, on 18 paradetes han servit entre 12.000 i 15.000  llonguets de tota classe i color tant clàssics ( sobrassada, camaiot, pernil, formatge…) com elaborats  ( de porc negre, de vadella, amb chimichurri , de pilotes, de pica pica…).

La gent ha apostat fort per els llonguets calents, principalment els de porc negre, calamars i pilotes entre altres. Pero la sobrassa estava ben present i si és amb mel millor. A la fira fins i tot, hi cabia la solidaritat perquè els beneficis del “show cooking” elaborat per l’associació de cuiners Ascaib es destinen a elaborar un calendari per recaptar fons dirigits a l’Associació Sense Gluten.

La vuitena edició d’aquesta fira no ha deixat a ningú indiferent, però l’associació de forners diu que cada any s’hi desplacen menys forns, enguany n’hi havia 4.