Una fira marcada per el mal temps que no ha estat motiu per no sortir a berenar o dinar
Panet aquí i panet allà la Fira del Llonguet s’ha anat omplint tímidament de visitants per mor de la por del mal temps, però només han caigut 4 gotes de ben prest. La gent ha sortit als carrers des Pil·larí, on 18 paradetes han servit entre 12.000 i 15.000 llonguets de tota classe i color tant clàssics ( sobrassada, camaiot, pernil, formatge…) com elaborats ( de porc negre, de vadella, amb chimichurri , de pilotes, de pica pica…).
La gent ha apostat fort per els llonguets calents, principalment els de porc negre, calamars i pilotes entre altres. Pero la sobrassa estava ben present i si és amb mel millor. A la fira fins i tot, hi cabia la solidaritat perquè els beneficis del “show cooking” elaborat per l’associació de cuiners Ascaib es destinen a elaborar un calendari per recaptar fons dirigits a l’Associació Sense Gluten.
La vuitena edició d’aquesta fira no ha deixat a ningú indiferent, però l’associació de forners diu que cada any s’hi desplacen menys forns, enguany n’hi havia 4.
Moltes escoles de Palma han sortit avui en una rua al carrer per lluir les disfresses