Dissabte, 01 de novembre de 2025
Illes Balears
Els turistes s'emporten embotit com a record de les vacances
12/08/2025
Enrere han quedat els imants i les postals de record. Per als turistes que visiten l’illa, el souvenir estrella, després del formatge, és la sobrassada menorquina, seguida de la carn-i-xulla i el camallot. Els turistes umplen aquests dies les carnisseries i botigues especialitzades per endur-se a casa els sabors que han descobert durant les vacances a l’illa. Tal com expliquen a l’establiment de Ca na Fayas, les màquines d’envasament al buit ho posen més fàcil que mai perquè eviten olors indesitjades dins la maleta. Raima, un dels majors productors d’embotit de Menorca, calcula que entre el 80% i el 90% de les sobrassades i carn-i-xulles que elaboren durant l’any es vendran a l’estiu. El sector factura anualment 3,5 milions d’euros i treu al mercat 177 tones de sobrassada i 55 tones de carn-i-xulla.
Ha estat per casualitat que al mateix edifici del nucli costaner de Son Servera, on es va cremar ahir un pis, la Guàrdia Civil ha fet escorcolls i ha detingut una persona, vinculada als baixos
Es tracta d'una prova indiciària i que s'ha de corroborar en un laboratori
La víctima ha rebut diverses punyalades a la zona lumbar
Hi ha hagut una persecució, durant la qual l'arrestat ha xocat contra un edifici i el cotxe policial
