Illes Balears
Ermita de Betlem, un projecte agrícola de quilòmetre zero
El promou la Cooperativa d'Artà i ha guanyat un dels premis Rural'Up que atorga Mallorca Rural
01/02/2024
Fomentar l’agricultura de quilòmetre zero i recuperar un espai agrícola en desús des de fa prop de 20 anys és l’objectiu del projecte ‘Ermita de Betlem’. El promou la Cooperativa Agrícola d’Artà i ha estat un dels quatre projectes guanyadors dels premis Rural’Up, que atorga cada any l’associació Mallorca Rural.
Els camps que envolten l’ermita de Betlem fa anys que no es conreen. Són terres fèrtils ubicades en un paratge de gran bellesa que miren cap a la mar. El projecte de recuperació d’aquest espai rural, que tot just acaba de començar, omplirà de vinyes, arbres fruiters, ametlers i oliveres aquestes bancades de terra, i tot gràcies a l’aigua procedent de la font de na Bernadeta, molt apreciada a la zona.
A part de desbrossar el terreny, ara ja hi han posat diverses caseres en què produiran la mel que volen vendre, juntament amb melmelades, oli i altres productes de la terra, en un petit punt de venda que ubicaran a l’antic molí fariner que hi ha a la finca. Però, no només volen vendre, sinó que també volen promoure l’ofici de pagès.
Enguany, tenen la intenció de tancar i netejar la finca, i l’any que ve, sembrar els primers arbres fruiters, i esperen que sigui llavors que la feina feta fins ara comenci a donar els primers fruits.
01/02/2024
