Illes Balears
L’experiència de nous cultius a Mallorca
El cafè i la papaia s'han introduit al conreu de l'illa per diversificar-ne els cultius
12/06/2020
En el 2010, Miquel Ramis, propietari de Cafès Illes Balears, va començar un projecte experimental per cultivar plantes de cafè a Mallorca. Però fer que aquesta mena de plantes s’adaptin a les condicions climàtiques del Mediterrani no ha estat gens fàcil. Avui en dia aquesta petita plantació experimental, situada a Son Ferriol, compta amb 60 plantes de llavors procedents de Colòmbia i Guatemala. Ara totes elles comencen a donar els seus fruits, això sí, amb l’ajuda de l’ombra dels garrovers.
Però les plantes de cafè no és l’únic cultiu experimental que trobam en aquesta finca. També han aconseguit sembrar-hi una fruita tropical, la papaia. Aquests arbres es troben dins un hivernacle, ja que necessiten una temperatura d’entre 20 i 30 graus per poder sobreviure. Però, tot i això, també sofreixen els atacs dels insectes.
L’augment de la temperatura a causa del canvi climàtic es presenta d’aquesta manera com una oportunitat per diversificar els cultius de les Illes Balears.
12/06/2020
