Dilluns, 08 de juny de 2026
Illes Balears
Aquesta varietat autòctona s'ha incorporat al distintiu 'Sabors d'Eivissa'
07/08/2018
La producció de “meló eriçó” s’ha triplicat enguany a Eivissa, en comparació amb l’any passat. Això, després de la promoció feta pel Grup d’Acció Local Leader, que ha incorporat aquesta varietat autòctona al distintiu ‘Sabors d’Eivissa’. També hi ha altres productes com “la ceba vermella”.
El meló eriçó es planta en primavera i es recull en juliol i agost. Abans era una varietat molt present a Eivissa, però amb la introducció d’altres més comercials va disminuir-ne la producció, que va quedar només en petites hortes per a l’autoconsum. Ara s’han proposat recuperar-lo.
La iniciativa va començar l’any passat i enguany ha augmentat el nombre de productors. Ja en són uns deu, i la producció s’ha triplicat. En aquesta finca es trauran uns mils quilos de meló. La principal feina ha estat homogeneïtzar les llavors.
Ja està en mercats i botigues amb l’etiqueta ‘Sabors d’Eivissa’, i molts restaurants el demanen.
La ceba vermella eivissenca també s’ha inclòs al distintiu ‘Sabors d’Eivissa’. Enguany hi ha una desena de productors i es calcula que es produïran deu tones de ceba.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
Els establiments, tots amb noms estrangers, han aparegut amb pintades contra els turistes
El foc ha afectat greument una nau d'una empresa d'esdeveniments esportius i ha ocasionat danys menors en dues altres naus
La norma iniciarà la tramitació parlamentària, però no entrarà en vigor aquest estiu i encara no s'ha fixat el sostre de vehicles
