Divendres, 12 de desembre de 2025
Illes Balears
Aquesta varietat autòctona s'ha incorporat al distintiu 'Sabors d'Eivissa'
07/08/2018
La producció de “meló eriçó” s’ha triplicat enguany a Eivissa, en comparació amb l’any passat. Això, després de la promoció feta pel Grup d’Acció Local Leader, que ha incorporat aquesta varietat autòctona al distintiu ‘Sabors d’Eivissa’. També hi ha altres productes com “la ceba vermella”.
El meló eriçó es planta en primavera i es recull en juliol i agost. Abans era una varietat molt present a Eivissa, però amb la introducció d’altres més comercials va disminuir-ne la producció, que va quedar només en petites hortes per a l’autoconsum. Ara s’han proposat recuperar-lo.
La iniciativa va començar l’any passat i enguany ha augmentat el nombre de productors. Ja en són uns deu, i la producció s’ha triplicat. En aquesta finca es trauran uns mils quilos de meló. La principal feina ha estat homogeneïtzar les llavors.
Ja està en mercats i botigues amb l’etiqueta ‘Sabors d’Eivissa’, i molts restaurants el demanen.
La ceba vermella eivissenca també s’ha inclòs al distintiu ‘Sabors d’Eivissa’. Enguany hi ha una desena de productors i es calcula que es produïran deu tones de ceba.
'Elements, el batec de la vida' és la primera experiència immersiva de pagament que es fa dins un temple mallorquí, fusionant l'arquitectura sagrada i l'art digital
Alguns dels animals que hi havia han mort
A partir de l'any que ve, el pàrquing només obrirà de març a octubre
Ha ajudat a mantenir les tradicions del poble, ja que era qui feia les carrosses de la Beata
