Dijous, 09 d'abril de 2026
Illes Balears
La Fira Dolça arriba a la 15a edició amb rebosteria per a tots els gustos
06/10/2019
Els carrers d’Esporles s’han engalanat per celebrar la quinzena edició de la Fira Dolça. Una fira temàtica única a les illes amb la pastisseria com a protagonista. Un total de 126 paradetes s’hi han donat cita, a més de tallers de cuina i altres activitats vinculades a la gastronomia.
A la fira d’enguany, els dolços tradicionals han estat protagonistes, tot i que molts d’ells amb una versió renovada. En son exemples els cremadillos de cabrales del forn La Hogaza o l’ensaïmada de figues del Forn Fondo, que només poden elaborar durant els mesos de la tardor.
Milers de persones hi han arribat des de bon matí i les entrades per carretera s’han col·lapsat en alguns moments. Per arribar a la fira, que obre fins les sis de l’horabaixa, s’hi ha instal·lat un trenet que uneix els aparcaments que s’han habilitat al poble amb el passeig on hi ha les paradetes.
La Policia Nacional el va trobar a un catamarà atracat a prop de la Llotja
L'Associació d'Autocaravanes de Mallorca apunta que és un turisme beneficiós per al comerç local
La comunitat educativa lamenta la pèrdua sobtada d’un referent en la formació artística a les Balears
A l'octubre es va posar en funcionament aquest projecte de l'IMAS i anomenat SAI-DIC, pioner a Espanya
