La normativa dels mercats ambulants per aquesta fase 1 permet la instal·lació del 25% de les botigues
Alaior ha estat el primer municipi de Menorca que ha tornat a obrir el seu mercadet ambulant. Això sí, ho ha fet només amb dues parades. La normativa dels mercats ambulants per aquesta fase 1 permet la instal·lació del 25% de les botigues, i un protocol de distanciament i higiene.
Després de dos mesos sense desplegar les paradetes, l’estrena del mercadet d’Alaior ha estat tímida. D’una banda, perquè molts comerços estan enfocats al turisme, i de l’altra, perquè molts pobles de Menorca han optat per retardar l’obertura dels seus mercats, així que la ruta dels venedors és molt curta.
La demanda cada vegada és més gran entre els restaurants i ara també entre particulars per les seves propietats saludables