Detenguda per matar una familiar a un domicili de Pere Garau
La víctima, de devers 70 anys, ha estat trobada morta a una casa
Dilluns, 01 de juny de 2026
Illes Balears
X
Europa vol limitar al 2% els greixos ‘trans’ dels aliments
Es troben en la brioixeria industrial, les galetes i en alguns productes congelats
02/01/2019
La Comissió Europea proposa limitar al 2% els greixos trans industrials, és a dir, aquells que es generen en el tractament industrial dels olis vegetals. Es troben, sobretot, en rebosteria i brioixeria industrial, galetes i productes congelats.
El problema és que el nostre organisme no sap com manejar aquests greixos. Això té conseqüències patològiques. Sobretot, incrementa el risc de patir malalties cardíaques, perquè fa disminuir els nivells del colesterol bo i augmenta els del colesterol dolent.
La Comissió Europea proposa que el 2021 cap aliment pugui superar el 2% de greixos trans. Es calcula que a tot Europa aquesta mesura pot reduir en 50.000 els casos fatals d’aquest tipus de malalties. El problema que es planteja és amb què se substituiran els greixos trans.
El professor Andreu Palou, un referent en el camp de la nutrició, considera que s’haurien de substituir per greixos saludables com l’oli d’oliva o de gira-sol.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
societat
Un motorista surt disparat en ser colpejat per un cotxe a la rotonda del Molinar i mor a l’acte
Al tram que connecta l'autopista amb el Molinar
espanya
El sumari del cas Plus Ultra situa Zapatero com el presumpte líder de la trama
Els investigadors situen la casa de l'expresident del Govern espanyol com un nucli on es planificaven i dirigien les instruccions de més sensibilitat de la presumpta xarxa
