Èxit d’inscripcions en el primer curs especialitzat de l’Escola d’Hostaleria d’Eivissa

Campions d'Espanya de tallar pernil ensenyen els seus secrets als alumnes

143

L’Escola d’Hostaleria d’Eivissa ha començat ja a oferir formació especialitzada. Ho ha fet amb un curs per a aprendre a tallar pernil de la mà de dos campions nacionals com són Álvaro Diezma i Desiderio Sebastián. Una formació que ha aconseguit omplir totes les places.

Aprendre a tallar pernil per treure-li el màxim benefici, emplatar-lo i envasar-lo al buit. És la primera formació que s’imparteix a l’Escola d’Hostaleria d’Eivissa. Un curs oferit pels campions nacionals de talladors de pernil. Tot i que la majoria dels alumnes viuen a l’illa, dos d’ells hi han viatjat expressament per aprendre dels millors.

En aquest primer curs s’han omplert totes les places oferides. Al curs de tallador de pernil, el seguirà un curs per a especialista de cuina i pastisseria, a més del màster sobre alta gastronomia, que impartiran xefs amb estrelles Michelin de l’illa d’Eivissa.

societat

Nou radar a Ciutadella per evitar excessos de velocitat al nucli urbà

Les sancions seran, com a mínim, de 200 euros

societat

Envestida d’un bus de l’EMT de Palma contra un taxi

En unes imatges a les quals ha tengut accés IB3 Notícies es veu el moment i la tensió que s'hi ha viscut

societat

Menorca celebra el Dia de les Illes a ritme de trot

Dia assolellat, molta afició i emoció a la pista per celebrar una diada especial

economia

Obren els primers hotels de costa a Menorca i s’avancen a l’inici de la temporada turística

La majoria dels clients són treballadors del sector de la construcció, tot i que ja comencen a arribar els primers turistes