Dimecres, 12 de novembre de 2025
Illes Balears
El flaó és una de les postres típiques que comparteixen les Pitiüses
07/04/2021
El flaó és una de les postres típiques que comparteixen les Pitiüses. El formatge, els ous, el sucre, la farina i l’herba-sana en són els ingredients principals. I tot i que ara el podem trobar durant tot l’any, la tradició era menjar-lo durant la Setmana Santa.
El forn de pa de Can Jeroni, amb cent anys de trajectòria, veu com cada Setmana Santa s’incrementa la venda del flaó. De fet, durant aquesta època de l’any en preparen de diferents mides, perquè cadascú pugui triar l’opció que millor s’adapti a la seva taula.
Són Santa Margalida, Muro, sa Pobla, Pollença, Alcúdia, Felanitx, Campos, ses Salines, Formentera, Eivissa, Sant Josep, Santa Eulària, Maó i es Mercadal
L'Aemet ha activat, entre les 08.00h i les 11.00h, l'avís taronja a la Tramuntana, est i sud de Mallorca; ara només està activat l'avís groc a Menorca
En un informe recomana cercar alternatives i el Ministeri apunta a una solució en superfície
La Unitat de Diagnòstic Molecular i Genètica Clínica de l'Hospital Son Espases ha detectat aquesta variant que afecta només determinats llinatges menorquins
