Illes Balears
La vaqueria combina l'elaboració de formatges artesans i activitats turístiques
01/08/2018
20
Formatges Burguera, una de les poques vaqueries que queden al municipi de Campos, insisteix en la necessitat de diversificar la seva oferta i introduir activitats turístiques a les explotacions agràries.
De fet, Formatges Burguera és un exemple de la reconversió que han de fer les empreses del sector primari per continuar endavant. Combina l’elaboració de formatges artesans tradicionals amb visites turístiques i un petit agroturisme integrat a la vaqueria.
Creuen que aquest tipus de turisme s’hauria de potenciar i critiquen que la nova Llei Agrària reguli tan taxativament els usos turístics a explotacions agràries i ramaderes. Recordem que el concepte conegut com “agroestances” deixa tenir als ramaders i agricultors sis places turístiques durant sis mesos a l’any per explotació. Un fet, diu el propietari de Formatges Burguera, Jaume Burguera, que no reflecteix la problemàtica que pateixen aquests negocis, ja que “no poden sobreviure només de la renda agrària”.
Escolta l’entrevista a Jaume Burguera, propietari de Formatges Burguera.
01/08/2018
El vent fort impossibilita l'actuació dels mitjans aeris i l'Ajuntament d'Andratx ha habilitat la sala de plens per als veïnats desallotjats
S'ha detingut l'home que viatjava amb la víctima i han avisat la Policia Nacional. La policia científica i Homicidis hi fan feina
Es confirma com un cas de violència masclista
