Formatges Burguera: “No podem sobreviure només de la renda agrària”

La vaqueria combina l'elaboració de formatges artesans i activitats turístiques

232

Formatges Burguera, una de les poques vaqueries que queden al municipi de Campos, insisteix en la necessitat de diversificar la seva oferta i introduir activitats turístiques a les explotacions agràries.

De fet, Formatges Burguera és un exemple de la reconversió que han de fer les empreses del sector primari per continuar endavant. Combina l’elaboració de formatges artesans tradicionals amb visites turístiques i un petit agroturisme integrat a la vaqueria.

Creuen que aquest tipus de turisme s’hauria de potenciar i critiquen que la nova Llei Agrària reguli tan taxativament els usos turístics a explotacions agràries i ramaderes. Recordem que el concepte conegut com “agroestances” deixa tenir als ramaders i agricultors sis places turístiques durant sis mesos a l’any per explotació. Un fet, diu el propietari de Formatges Burguera, Jaume Burguera, que no reflecteix la problemàtica que pateixen aquests negocis, ja que “no poden sobreviure només de la renda agrària”.

Escolta l’entrevista a Jaume Burguera, propietari de Formatges Burguera.

 

Mor una dona de 67 anys després de ser arrossegada per una barrumbada a Felanitx

La víctima hauria caigut mentre caminava pel carrer Bellpuig i hauria estat arrossegada per la força de l’aigua durant la tempesta

meteorologia

Avís taronja per pluges i tempestes a les Balears

A més, s'activa l'avís groc per vent i mala mar

societat

Els alumnes de les Balears se situen per davall de la mitjana espanyola en lectura, matemàtiques i ciències a l’informe PISA

S'avalua els estudiants que s'han format amb el currículum de la LOMLOE