societat

Un gelat fet 100% amb llet de vaca autòctona menorquina

Les vaques frisones de Menorca han produït 47 milions de litres el 2017

Un+gelat+fet+100%25+amb+llet+de+vaca+aut%C3%B2ctona+menorquina

A Menorca, cada vegada hi ha més finques que aposten per la llet de la vaca vermella que, tot i produir-ne menys, és de molt bona qualitat. Una finca de Ciutadella ha utilitzat les seves propietats per elaborar un nou producte: un gelat fet 100% amb llet de vaca autòctona menorquina. Les vaques frisones van produir l’any passat a Menorca 47 milions de litres de llet, mentre que només hi ha cinc finques a tota l’illa que empren la llet de vaca vermella.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

  1. Llepafulls 14/08/2018

    Bon profit. Però jo no consumeixo llet animal. Insalubre i inecessària. Altra cosa és el negoci en contra de la salut humana i animal, ja sigui local o colonial.


més contingut relacionat

Evacuen unes hores un hotel de Palma per un incendi

El foc ha afectat la novena i la dècima planta de l'establiment de Son Armadans, ha informat el 061, que també ha confirmat que ningú s'ha fet mal

Menorca, l’illa amb l’esperança de vida més alta… i més sobrepès

Els menorquins moren més d'infarts, tumors i malalties cardiovasculars que la resta dels illencs

La processó de l’Encontre, una de les més esperades de la Setmana Santa

A Sant Climent feia 53 anys que no es figurava aquest retrobament

Nova jornada d’incidències pel temporal

S’ha cancel·lat el ferri de Baleària de Formentera a Dènia i a Mallorca el vent ha tombat nombrosos arbres