El Govern i el Consell inauguren l’Escola d’Hoteleria d’Eivissa, que donarà cobertura a 400 alumnes

Ubicada dins el complex de sa Coma i amb una inversió de 8 M€, té una superfície construïda de gairebé 4.000 metres, que inclou una cuina de més de 800

Ja s’ha inaugurat l’Escola d’Hoteleria d’Eivissa, ubicada en un pavelló dins el complex de sa Coma. Espera ser puntera en excel·lència. Entrarà en funcionament enguany i, quan es trobi a ple rendiment, donarà cobertura formativa a més de 400 alumnes cada any, especialitzada en hostaleria i restauració.

Amb una inversió de 8 milions d’euros, aquesta infraestructura està equipada amb una cuina de més de 800 metres quadrats amb equipament d’última generació. Té una superfície construïda de gairebé 4.000 metres, que inclou aules, despatxos, tallers, sales de reunions, una sala d’actes i un bar i taller restaurant. Han reutilitzat tota l’estructura de murs i pòrtics de formigó.

La presidenta del Govern, Francina Armengol, ha destacat la singularitat del projecte, que recollirà les necessitats del sector empresarial gràcies a la creació d’un consell assessor amb agents econòmics i socials de l’illa. La presidenta ha anunciat també beques per afavorir la mobilitat entre illes, pensades especialment per a potencials alumnes provinents de Formentera.