És la primera passa per desbloquejar la situació de l'entitat i dedicar-la, 30 anys després, a la seva vertadera finalitat
La consellera de Cultura, Fanny Tur, promourà la renovació de tot el Patronat de la Fundació Rubió perquè els actuals patrons siguin substituïts per representants de les principals institucions i entitats de Menorca, dedicades al foment del territori, la cultura i el patrimoni, tal com marca l’acta fundacional de l’entitat. És la primera passa que permetrà desbloquejar l’actual situació de l’entitat i dedicar-la als seus vertaders fins.
La consellera s’ha reunit avui amb la filla del mecenes, Mercè Rubió, i el seu advocat, per tractar la situació d’aquesta fundació, que durant els seus 30 anys d’existència gairebé no ha desenvolupat les activitats benèfiques originals.
La demanda cada vegada és més gran entre els restaurants i ara també entre particulars per les seves propietats saludables