Repliquen les cerveses que elaboraven els antics talaiòtics

Dos anys d'anàlisi han detectat que els vasos de fang prehistòrics contenien una beguda de blat i ordi

178

Menorca obre una porta al passat a través de la cervesa. Tot va començar quan unes anàlisis arqueològiques van revelar que els vasos de fang talaiòtics no eren cremadors d’herbes aromàtiques com es creia, sinó que havien contingut algun tipus de beguda fermentada de blat i ordi.  Disposats a descobrir quin sabor podria tenir aquesta beguda prehistòrica, el Museu de Menorca va contactar amb l’empresa cervesera Graham Pearce. Dos anys d’investigació, basats en estudis sobre les primeres cerveses documentades d’Egipte i Mesopotàmia i combinant ingredients de la cultura talaiòtica, han donat per resultat una beguda opaca amb regust d’herbes. Se n’ha fet una producció de tot just 1.000 litres, que es comercialitzarà aquest estiu a Menorca.

Detenguda una persona per un atropellament mortal a Cala Mesquida

El conductor sospitós ha donat positiu en la prova d'alcoholèmia

societat

Agustí Jansà: “Si no aturam les emissions, arribar als 50 graus és qüestió de temps”

Ciutats com Barcelona o París es preparen per a episodis de calor extrema

Restriccions i talls de circulació a la Platja de Palma el dia de l’eclipsi

El 12 d'agost també es tancarà el bosc de Bellver i es restringirà l'accés a Na Burguesa, pel risc d'incendis