notícies
Igor Rodríguez presenta ‘Ensaïmada amb cranc de riu’,...
Portada > societat > Igor Rodríguez presenta ‘Ensaïmada amb cranc de riu’, guanyadora del concurs nacional de tapes

societat

Igor Rodríguez presenta ‘Ensaïmada amb cranc de riu’, guanyadora del concurs nacional de tapes

La tapa és un homenatge a Mallorca i a Castella-Lleó

Igor+Rodr%C3%ADguez+presenta+%E2%80%98Ensa%C3%AFmada+amb+cranc+de+riu%E2%80%99%2C+guanyadora+del+concurs+nacional+de+tapes

@ib3noticies

Ensaïmada amb cranc de riu.  Aquest pintxo d’origen mallorquí ha estat el guanyador del XIII Concurs Nacional de Pintxos i Tapes, celebrat a Valladolid. És obra del cuiner basc resident a Mallorca, Igor Rodríguez, que avui l’ha presentat a Sóller. Allà la podreu tastar a partir de demà, quan passarà a formar part de la carta del restaurant Ham. El plat és, amb paraules del cuiner, una barreja de tradicions mallorquines i castellano-lleoneses, en homenatge a la comunitat on viu i que acollia el concurs.


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

resum de titulars


més contingut relacionat

El president de l’Audiència Provincial denuncia la falta de mitjans

Els lletrats de Justícia protestaran dimarts i els funcionaris estan cridats a vaga divendres

.

Els treballadors d’Es Murterar veuen perillar el subministrament de l’illa amb el tancament de la central

Avisen que el tancament progressiu de la central tèrmica d'Alcúdia podria provocar una pana semblant a la de Menorca

.

Ciutadella vol posar càmeres per controlar l’aforament del Caragol des Born i els Jocs des Pla

Creu que el sistema de video-vigilància serà més econòmic i fiable que el recompte manual, que aquests darrers anys ha...

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears