societat
Un home rep dues punyalades a prop de Son Moix
S'ha obert una investigació i se'n cerca el responsable
Dimecres, 04 de febrer de 2026
Illes Balears
X
Igor Rodríguez presenta ‘Ensaïmada amb cranc de riu’, guanyadora del concurs nacional de tapes
La tapa és un homenatge a Mallorca i a Castella-Lleó
17/11/2017
Ensaïmada amb cranc de riu. Aquest pintxo d’origen mallorquí ha estat el guanyador del XIII Concurs Nacional de Pintxos i Tapes, celebrat a Valladolid. És obra del cuiner basc resident a Mallorca, Igor Rodríguez, que avui l’ha presentat a Sóller. Allà la podreu tastar a partir de demà, quan passarà a formar part de la carta del restaurant Ham. El plat és, amb paraules del cuiner, una barreja de tradicions mallorquines i castellano-lleoneses, en homenatge a la comunitat on viu i que acollia el concurs.
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
societat
Tècnics de Riscbal inspeccionen el penya-segat de Cala Sant Esteve, as Castell
La roca que va caure del penyal pesava 20 tones i no set com s'havia informat inicialment
societat
El cavall menorquí conquereix París
Dos cavalls de pura raça menorquina participen en un esdeveniment a la Setmana de la Moda d'Alta Costura
societat
Una dona, traslladada a l’hospital per inhalació de fum en un incendi a Palma
L'incident ha obligat a tallar, parcialment, la carretera de Valldemossa, però ja s'ha restablit la circulació
