Illes Balears
Immobilitzades més de 500 ensaïmades comercialitzades de manera fraudulenta als aeroports d’Eivissa i Mallorca
Els dolços, que s'elaboraven per una indústria de fora de l'arxipèlag i eren transportades a les Illes congelats, es venien com a producte fresc
21/07/2023
/ Conselleria d'Agricultura, Pesca i Medi Natural.
15La Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local, dependent de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, ha immobilitzat més de 500 ensaïmades comercialitzades de manera fraudulenta als aeroports de Mallorca i Eivissa.
Segons ha informat la Conselleria en qüestió, a partir d’una denúncia del Consell Regulador Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Ensaïmada de Mallorca, s’han dut a terme una sèrie d’inspeccions. La primera va tenir lloc a l’aeroport de Palma el passat 10 de juliol, quan s’immobilitzaren 34 ensaïmades llises i 21 de crema; a l’aeroport d’Eivissa, la inspecció es va realitzar aquest passat dijous, i es van immobilitzar 328 ensaïmades llises i 135 de cabell d’àngel.
La Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local ha comprovat que les ensaïmades s’havien elaborat i congelat per una indústria de fora de les Illes, que varen ser transportades fins a les Balears congelades i que es comercialitzaven com a producte fresc, sense indicar en l’etiquetatge que es tractava d’un producte descongelat. A més, a l’aeroport de Palma es va trobar un rètol amb la indicació “Ensaïmada de Mallorca”, productes que, segons la Conselleria, no estan acollits a la IGP.
Així mateix, aquesta anomalia s’ha traslladat a la Direcció General de Salut, ja que tant a l’aeroport d’Eivissa com al de Mallorca s’han trobat ensaïmades de crema amb vuit mesos de vida útil, fet que “podria ser un risc per a la salut”. Per aquesta raó, a la Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local s’han començat a tramitar els corresponents expedients sancionadors.
A més, la Conselleria ha recordat que, per comprar una Ensaïmada de Mallorca, és fonamental que el consumidor comprovi que en l’etiquetatge del producte aparegui “Mallorca”, així com el logotip oficial de la IGP Ensaïmada de Mallorca.
21/07/2023
