Dissabte, 14 de febrer de 2026
Illes Balears
La tomàtiga de ramellet autòctona és un dels productes que volen diferenciar
24/07/2023
L’Associació de Varietats Locals ha iniciat un estudi per crear un distintiu comercial per als productes autòctons de Mallorca. Un dels productes que es volen identificar és la tomàtiga de ramellet, amb l’objectiu d’ajudar els consumidors a diferenciar-la de les varietats comercials híbrides.
En el marc d’aquest projecte, aquest dilluns a Manacor s’ha organitzat un tast de tomàtigues, durant el qual s’ha enquestat els participants per saber si les saben diferenciar o no.
Manel Pomar, representant de l’Associació de Varietats Locals, ha explicat que la varietat autòctona de tomàtiga de ramellet es caracteritza per la seva durabilitat i perquè té més acidesa i la pell més gruixuda. A més, també presenta més heterogeneïtat de formes i coloració que les tomàtigues híbrides.
A més de la tomàtiga de ramellet, el distintiu que vol crear l’Associació de Varietats Locals també identificaran la col borratxona, la carabassa llarga, el meló eriçó, el pebre ros i el julivert.
Pare de dos fills, Quesada es va donar a conèixer a les xarxes socials per compartir sense filtres el seu dia a dia amb la malaltia
Les aules tenen goteres i l'escala d'emergències està precintada
Els treballadors asseguren que se senten indefensos per la manca de representats legals
