Illes Balears
La tomàtiga de ramellet autòctona és un dels productes que volen diferenciar
24/07/2023
L’Associació de Varietats Locals ha iniciat un estudi per crear un distintiu comercial per als productes autòctons de Mallorca. Un dels productes que es volen identificar és la tomàtiga de ramellet, amb l’objectiu d’ajudar els consumidors a diferenciar-la de les varietats comercials híbrides.
En el marc d’aquest projecte, aquest dilluns a Manacor s’ha organitzat un tast de tomàtigues, durant el qual s’ha enquestat els participants per saber si les saben diferenciar o no.
Manel Pomar, representant de l’Associació de Varietats Locals, ha explicat que la varietat autòctona de tomàtiga de ramellet es caracteritza per la seva durabilitat i perquè té més acidesa i la pell més gruixuda. A més, també presenta més heterogeneïtat de formes i coloració que les tomàtigues híbrides.
A més de la tomàtiga de ramellet, el distintiu que vol crear l’Associació de Varietats Locals també identificaran la col borratxona, la carabassa llarga, el meló eriçó, el pebre ros i el julivert.
24/07/2023
El vent fort impossibilita l'actuació dels mitjans aeris i l'Ajuntament d'Andratx ha habilitat la sala de plens per als veïnats desallotjats
Els treballadors de l'empresa funerària municipal de Palma han tengut un bon ensurt quan han vist que el cos de la dona es movia
L'alerta taronja continua activa a les Balears per fort vent i mala mar
S'ha detingut l'home que viatjava amb la víctima i han avisat la Policia Nacional. La policia científica i Homicidis hi fan feina
