Illes Balears
La tomàtiga de ramellet autòctona és un dels productes que volen diferenciar
24/07/2023
L’Associació de Varietats Locals ha iniciat un estudi per crear un distintiu comercial per als productes autòctons de Mallorca. Un dels productes que es volen identificar és la tomàtiga de ramellet, amb l’objectiu d’ajudar els consumidors a diferenciar-la de les varietats comercials híbrides.
En el marc d’aquest projecte, aquest dilluns a Manacor s’ha organitzat un tast de tomàtigues, durant el qual s’ha enquestat els participants per saber si les saben diferenciar o no.
Manel Pomar, representant de l’Associació de Varietats Locals, ha explicat que la varietat autòctona de tomàtiga de ramellet es caracteritza per la seva durabilitat i perquè té més acidesa i la pell més gruixuda. A més, també presenta més heterogeneïtat de formes i coloració que les tomàtigues híbrides.
A més de la tomàtiga de ramellet, el distintiu que vol crear l’Associació de Varietats Locals també identificaran la col borratxona, la carabassa llarga, el meló eriçó, el pebre ros i el julivert.
24/07/2023
Jordi Massó i Climent Olives han ideat i dibuixat deu portades de còmics amb superherois basats en la cultura de Menorca
No es descarta que, a més de violència en l'àmbit familiar, el cas també sigui de violència de gènere
IB3Notícies analitza les dades turístiques de l'illa per municipi i tipus d'establiment
