A partir del proper dilluns, es podria tornar a menjar i beure dins els establiments. Si les Balears entren a la fase 2, els locals de restauració podran obrir un terç de la capacitat del seu interior. PIMEM Restauració valora positivament que tots els establiments puguin obrir, però denuncien que no es farà en unes condicions de viabilitat.

Pel que fa als centres de formació, obririen a la fase 2 amb el 40% del seu aforament i una distància de seguretat de dos metres, que podrà ser menor si tots els alumnes duen mascaretes. Des del CECAP, afirmen que tots obriran les seves portes, però que esperen una caiguda dels ingressos de més del 50%.

El cas de les autoescoles és diferent. Només un 10% aixecarien persianes el pròxim dilluns. A la incertesa se suma al desconeixement: com a centres de formació, no saben si poden ser beneficiaris de bonificacions i dels canvis d’ERTO per força major, a parcial. Per això, la majoria d’autoescoles optaran per mantenir-se tancades.