Salut suspèn cautelarment la cuina central de Can Arabí, que dona servei a 33 escoles de Mallorca
La inspecció ha detectat incompliments en l'elaboració, la manipulació i el transport dels aliments, però Educació garanteix el servei de menjador
En tres dies, se n'han pescat al voltant de 3.600
Fa tres dies que s’ha aixecat la veda per pescar llampuga i la temporada ha començat amb molt bon peu. Des de dimecres, que les barques mallorquines han duit fins a la Llotja de Palma uns 3.600 quilos de llampuga, el que correspon a 1.200 quilos diaris aproximadament. Tot i això, des de l’OPMallorca Mar preveuen que a finals de setembre i principis d’octubre, se’n comercialitzin al voltant de tres tones diàriament.
Existeix la creença que perquè la llampuga sigui més bona ha de fer fred i, millor, si ha fet tempesta. Però això no és res més que un mite. El president d’OPMallorca Mar, Miquel Socias, assegura que és igual ara que a final de temporada.
Perquè la gent ho pugui comprovar des de casa seva, el peix ha de fer un petit viatge que va des del mar fins a les cases o restaurants, tot passant pels mercats i peixateries locals. És en aquests establiments que els clients i les clientes poden comprar la quantitat de llampuga que desitgin, avui a un preu que oscil·la entre els 10,80 € el quilo i els 11’90 € el quilo. Això sí, aquests tres dies les paradetes dels mercats han esgotat les existències.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
La inspecció ha detectat incompliments en l'elaboració, la manipulació i el transport dels aliments, però Educació garanteix el servei de menjador
L'Ajuntament de Calvià decreta dos dies de dol oficial per la mort de dues persones en el foc, que també ha deixat 24 ferits
Una dotació dels Bombers de Mallorca han acudit per sufocar les flames, que no han afectat les cases veïnades