Ja no queda verdura al mercat per preparar el cuinat

Plat típic de Setmana Santa a les Pitiüses

165

Als mercats d’Eivissa ja no queda verdura, l’ingredient principal del cuinat, el plat més típic de Setmana Santa. És una planta silvestre que pot costar fins a 20 euros el quilo, però en aquests moments ja no es pot comprar. A banda de la verdura, el cuinat porta més ingredients, com ara les bledes, les faves pelades, les guixes, l’herba sana, la ceba tendra i les nyores. Durant els pròxims dies aquest plat estarà present a moltes cases de les Pitiüses, un menjar saborós i molt tradicional.

societat

Mor un nin a Montuïri en ser atropellat a una casa de camp

Les primeres investigacions apunten a un accident domèstic

societat

Protesten per exigir preservar els camins públics de Menorca

L'Ajuntament d'Alaior és l'únic de l'illa que encara no té aprovat el catàleg de camins

societat

Mor un motorista en un accident de trànsit a Palma

Els sanitaris no han pogut salvar-li la vida

societat

Denunciat un conductor de Menorca per avisar d’un control de trànsit a través d’un grup de WhatsApp

L’home, de 34 anys, s’enfronta a una multa que pot anar des dels 600 fins als 30.000 euros