Logo IB3N
X

Jesús recupera la tradicional fonyada de raïm

La jornada reviu l’elaboració artesanal del vi i la memòria pagesa del poble

30/08/2026

Jesús recupera la tradicional fonyada de raïm

47

Jesús, a Eivissa, va recuperar ahir una de les tradicions més arrelades del camp eivissenc: la fonyada de raïm. Amb els peus nus i fent torns, els veïns varen trepitjar el raïm collit durant la verema per extreure’n el most, tal com es feia antigament. Després, el vi reposarà al cub abans de la trascolada, quan es filtrarà amb un brot de frígola per donar-li la seva aroma característica. Una jornada festiva que també va comptar amb jocs infantils, música i ball pagès.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT