Afusellat durant la dictadura franquista, va ser un reconegut educador i polític socialista
La imatge de Joan Montserrat Parets, nomenat fill il·lustre de Llucmajor el passat mes de març, penja des d’ahir a les parets de la sala de plens de l’Ajuntament. L’acte va comptar amb la presència de familiars i membres destacats del PSOE, partit al qual Montserrat va pertànyer fins al moment del seu afusellament, juntament amb el seu germà Miquel, a Porreres l’any 1937. Joan Monserrat Parets també va ser educador, fundador del moviment obrer, va fer de sabater i de barber. A l’acte homenatge hi varen assistir dos dels seus nets, un dels quals, Joan Montsserat Sastre, també va ser nomenat cronista oficial de la vila.
Durant els primers anys d'IB3, va conduir el programa 'Sa bona cuina de Paquita Tomàs'