El TSJIB avala el tancament del mític quiosquet de platja Es Puetó, a Sant Josep
Segons Costes, a la zona ja hi ha una àmplia oferta de restauració fora de la platja i, a més, el quiosquet compta amb instal·lacions fixes i elements no autoritzats
Dissabte, 02 de maig de 2026
Illes Balears
X
Joan Roca: “La primera estrella Michelin de Menorca ja hauria d’haver arribat. I més d’una”
La Fira Arrels assoleix les xifres de visitants de la darrera edició prepandèmica al Recinte Firal de Maó
02/05/2022
La Fira Arrels clausura una nova edició amb xifres semblants a la de l’última convocatòria prepandèmica, en què s’assoliren els 3.000 visitants. Bon final per a un esdeveniment gastronòmic que ha tengut aquest diumenge com a cartell el cuiner català Joan Roca, cofundador i xef del Celler de Can Roca. Està reconegut internacionalment com un dels millors cuiners del món.
La fira d’enguany ha estat de rècord, amb 42 expositors de producte local, tastos guiats i presència de cuiners reconeguts, com la xef del restaurant Arrels, de Sagunt, Vicky Sevilla, la dona més jove d’Espanya que aconsegueix una estrella Michelin. Com també un dels noms propis dels fogons del Celler de Can Roca, el prestigiós xef català Joan Roca. Creu que la primera estrella Michelin per a Menorca està propera a arribar. Com si es tractàs d’una estrella de la música, la presència de Joan Roca no ha passat inadvertida a la fira. Tota l’expectació s’ha concentrat a l’Aula de Cuina per escoltar la seva xerrada sobre cuina responsable i la integració de la sostenibilitat a la restauració. La Fira Arrels supera amb nota la seva tornada a la normalitat prepandèmica i es consolida a l’esdeveniment gastronòmic de referència a l’illa.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
cultura
Hauser & Wirth Menorca obre una nova temporada amb una mostra de Martin Creed i ple absolut en el primer dia
El 21 de juny arrenca l'àmplia exposició col·lectiva organitzada per Rashid Johnson, 'Directionless'
