Illes Balears
El càlcul suma les emissions que genera alimentar les vaques i distribuir el producte, però hi resta el consum de CO2 de la vegetació de la finca
02/11/2021
Les vaques del lloc de Talatí de Dalt, a Maó, pasturen entre vegetació silvestre. No s’ha regat ni s’ha sembrat ni s’ha tractat la terra amb fertilitzants. Aquesta combinació entre natura i agricultura és una de les característiques de l’anomenada custòdia agrària, una passa més enllà de l’agricultura ecològica.
A Menorca, és el GOB qui apadrina les finques que opten pel sistema de producció en custòdia agrària, però ha estat una ONG internacional, “Foodnected”, la que ha posat en xifres el benefici mediambiental dels seus productes. El resultat és que produir un quilo de carn segons els paràmetres de la custòdia agrària genera un 64% menys de carboni que la mitjana espanyola.
De fet, tot i que podria semblar el contrari respecte de l’agricultura intensiva, l’estudi determina que per produir un quilo de carn en custòdia agrària es consumeix un 15% menys de recursos, com combustibles, aigua o fertilitzants… però, a més, cal tenir en compte la capacitat regeneradora de les finques, és a dir, restar el CO2 que arbres i pastures retenen.
Actualment a Menorca hi ha 33 explotacions agrícoles amb Acord de custòdia agrària.
02/11/2021
El cantant roman ingressat a la UCI de Son Espases i la seva vida no està en perill
El cantant ha hagut de ser traslladat a Son Espases en estat greu on roman ingressat a l'UCI
El foc, que bàsicament ha afectat finques agrícoles, ha obligat a desallotjar diversos veïnats que encara no han pogut tornar a la zona
El GOB celebra la contundència de la Guàrdia Civil i que es posi el focus de les restriccions d'aigua en els grans consumidors
