mallorca

La collita de pebre de Tap de Cortí s’incrementa un 50 per cent respecte l’any passat

L'increment de la superfície plantada i la meteorologia afavoreixen aquesta bona anyada


La producció de pebres de Tap de Cortí creixerà un 50 per cent enguany respecte a la collita de l’any passat. L’increment del nombre de quarterades sembrades i una bona anyada han donat com a resultat l’augment de la producció d’aquesta varietat de pebre que des de l’any passat disposa d’una Denominació d’Origen Protegida pròpia.

A la finca de Son Pou de Felanitx aquests dies s’hi recull la segona collita de pebres de Tap de Cortí d’aquesta temporada. Si el temps acompanya, no descarten que n’acabin fent una tercera recollida durant les pròximes setmanes. I és que la collita està sent molt bona i es calcula que enguany se’n recolliran 300 mil quilos, que són 100 mil més que la temporada passada.

L’any passat les existències de pebre fet amb aquesta varietat s’exhauriren pel volts de Nadal, i és que la demanda d’aquest producte no atura de créixer, tot i que el consum és du a terme gairebé tot a Mallorca, una situació que es vol revertir ara que es disposa d’una Denominació d’Origen Protegida. Una vegada aprovada la DOP del pebre de Tap de Cortí, ara es fa feina per crear-ne el Consell Regulador, que es vol que sigui una realitat aquesta tardor.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

Un home de 34 anys, greu després de tenir un accident amb el patinet al Molinar

L'accident ha tengut lloc a les 00.10 hores al carrer Vicari Joaquin Fuster

14 pasteres i 193 migrants arribats a les Balears en només un dia

Les embarcacions arribades aquest diumenge se sumen a les tres que van arribar dissabte a Formentera, amb 13, 24 i...

Torna la marxa del Güell a Lluc a Peu, més emotiva i més segura que mai

Més de 300 agents van vetllar perquè es complissin les mesures contra la covid. És la primera edició sense Tolo Güell, el gran impulsor...

Un repàs per la història de l’aeroport palmesà

Les millores i les ampliacions a l'aeròdrom palmesà han estat contínues des dels anys seixanta, quan começaven a arribar els...