X

La comercialització de Gin Xoriguer creix un 23% el 2022 i arriba a màxims històrics

La comercialització de les quatre begudes espirituoses amb indicació geogràfica protegida a Balears va augmentar l'any passat un 9,3% respecte del 2021

24/04/2023

La comercialització de Gin Xoriguer creix un 23%25 el 2022 i arriba a màxims històrics

11

La comercialització de les quatre begudes espirituoses amb indicació geogràfica protegida a Balears va créixer el 2022 un 9,3% respecte de l’any anterior. El Gin Xoriguer de Menorca experimenta la pujada més gran, amb un 23%.

La recuperació de les festes patronals va ajudar les Destil·leries Xoriguer a deixar enrere els anys anteriors. El Gin Xoriguer, el 2022, es va vendre un 23% més que l’any anterior. Un 21% és exportació i els seus mercats internacionals principals són Alemanya i els Estats Units. Elaboren en un any quasi 400.000 litres de gin, dels quals uns 70.000 els destinen a la producció de pomada feta, que no es comercialitza com a Gin de Mahón. Tenen 40 treballadors.

La comercialització d’aquestes begudes amb indicació geogràfica protegida augmenta, així mateix, un 9,3% respecte del 2021. El bot més gran és del Gin Xoriguer. Les herbes eivissenques, un 8,9%; les de Mallorca, un 6,2%, i el Palo de Mallorca, un 4,2%. Tot i els intents per desestacionalitzar, segons Xoriguer, la majoria de consum es concentra del mes de maig a l’octubre.

24/04/2023

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT