La producció d'oli ha davallat un 50 % i la d'oliva de taula, fins a un 80 %
La tafona de la cooperativa Sant Bartomeu de Sóller deixarà de produir oli els pròxims dies. La mala collita ha escurçat la temporada gairebé un mes. La producció d’oli s’ha reduït a la meitat i la d’oliva de taula més d’un 80 per cent.
En aquest moment de la temporada, la tafona de la cooperativa Sant Bartomeu hauria d’estar a ple rendiment, però està aturada la major del part del dia. Aquest dimarts, per exemple, només els ha arribat aquest viatge d’oliva en tot el matí. És per això que els pròxims dies aturaran la maquinària.
Margalida Morey, enginyera agrònoma de la cooperativa, ha atribuït el descens de la producció a les temperatures extremadament altes de l’estiu i a la sequera.
A partir del gener s’espera una pujada considerable de preus. Preveuen que l’oli s’encarirà entre un 20 i un 30 per cent; i l’oliva de taula, fins a un 40 per cent.
Segons fonts de la Guàrdia Civil, el succés ha ocorregut a les 17.45 hores en un establiment de menjar tradicional molt conegut