X

La cuina d’un hotel de s’Arenal esdevé aula formativa d’una vintena d’alumnes

30/03/2026

La cuina d’un hotel de s’Arenal esdevé aula formativa d’una vintena d’alumnes

44

A l’estiu és la cuina d’un hotel i als mesos de temporada baixa ha estat l’aula de formació d’una vintena d’alumnes del grau mitjà de cuina i gastronomia. Tot gràcies a un acord  signat entre la Conselleria d’Educació, Allsun Hotels i el CEPA de s’Arenal. Això ha permès que la cuina de l’hotel Cristóbal Colón de s’Arenal hagi estat aquests mesos l’aula d’una vintena d’alumnes del grau mitjà de cuina i gastronomia.

És el primer any que s’ofereixen aquests estudis a la zona, i la col·laboració amb la cadena hotelera ha possibilitat disposar d’un espai de formació adequat. De fet, és el primer curs en què s’ofereix aquesta formació a la zona, on asseguren des del Govern que mancava una formació especialitzada en el sector serveis, atès que es tracta d’una zona turística.

Una experiència molt positiva que ha facilitat als alumnes conèixer in situ el funcionament d’una cuina de veres.

Gairebé la meitat dels estudiants començaran ara les pràctiques a diferents hotels de la cadena. Una oportunitat, després, per quedar-se a fer feina amb ells, una vegada finalitzi la formació.

Aquesta col·laboració continuarà l’any que ve amb el segon curs del cicle.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT