Dilluns, 22 de desembre de 2025
Illes Balears
El xef Daniel G. Peinado fa un tast d'oli a la possessió d'Alfàbia
21/02/2022
La picantor de la piqual, l’afruitat de l’arbequina o el gust d’ametlla de la mallorquina. Són algunes de les característiques de les varietats d’olives típiques de la denominació d’origen Oli de Mallorca, que a partir d’ara serà la base de la secció balear de la Selecció Espanyola de Cuina de Competició.
“La Roja” de la cuina començarà a usar l’oli de Mallorca a les seves competicions i avui ha mostrat la versatilitat del producte a un tast en què s’ha combinat amb un iogurt. L’objectiu de la selecció de cuiners d’alta competició és modernitzar el receptari tradicional espanyol que es basa gairebé al 90% en l’oli d’oliva.
Els fets han ocorregut devers les 14.00 hores d'aquest dilluns, al carrer del General Riera de Palma
Consulta el creixement poblacional al conjunt de l'arxipèlag amb gràfics interactius
En l'operatiu hi participen un centenar d'agents de la Policia Nacional, la Guàrdia Civil i l'Agència Tributària
Intentava avisar un camioner per evitar xocar contra el seu vehicle, però ha acabat rebent l'impacte
