Dimecres, 18 de febrer de 2026
Illes Balears
El xef Daniel G. Peinado fa un tast d'oli a la possessió d'Alfàbia
21/02/2022
La picantor de la piqual, l’afruitat de l’arbequina o el gust d’ametlla de la mallorquina. Són algunes de les característiques de les varietats d’olives típiques de la denominació d’origen Oli de Mallorca, que a partir d’ara serà la base de la secció balear de la Selecció Espanyola de Cuina de Competició.
“La Roja” de la cuina començarà a usar l’oli de Mallorca a les seves competicions i avui ha mostrat la versatilitat del producte a un tast en què s’ha combinat amb un iogurt. L’objectiu de la selecció de cuiners d’alta competició és modernitzar el receptari tradicional espanyol que es basa gairebé al 90% en l’oli d’oliva.
Ha estat conduït a Son Espases, en comptes de l'hospital d'Inca, a causa del seu estat
Pare de dos fills, Quesada es va donar a conèixer a les xarxes socials per compartir sense filtres el seu dia a dia amb la malaltia
Les aules tenen goteres i l'escala d'emergències està precintada
Abans de l'estiu faran les pràctiques a municipis com Sóller, Capdepera i Santa Margalida
