societat

La Declaració de ses Cuarterades promou la creació d’un Centre de Gastronomia a Menorca

Cuiners, patronal, cooperatives i institucions ajunten esforços per augmentar la promoció a Mallorca i crear una marca pròpia

La+Declaraci%C3%B3+de+ses+Cuarterades+promou+la+creaci%C3%B3+d%27un+Centre+de+Gastronomia+a+Menorca

Es diu la “Declaració de Ses Cuarterades” i serà presentada aquest dissabte en el lloc del mateix nom a Alaior. Es tracta d’un decàleg d’accions a favor de la promoció exterior de la gastronomia i el producte de Menorca que l’associació Fra Roger ha consensuat amb el Consell, la Cooperativa del Camp, el Cercle d’Economia, la patronal CAEB, altres societats gastronòmiques de fora de l’illa i l’Associació de Cuiners de Balears, que presideix Koldo Royo.

Un acord multisectorial per potenciar la participació de Menorca en fires gastronòmiques, impulsar la promoció de la cuina menorquina a Mallorca, per ser el seu mercat potencial més proper, i millorar -amb el paladar- l’experiènciadels turistes que visitin l’illa.

Però també es vol crear a Menorca un Centre de la Cultura Gastronòmica, encara sense una ubicació definida, però on es puguin organitzar exposicions i activitats. Tot encaminat a crear la marca Menorca Gastronòmica que faci que l’illa sigui coneguda no només per la natura i la riquesa patrimonial sinó, també, per la seva cuina.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

darrers sumaris


més contingut relacionat

Un taxista assalariat atropella voluntàriament la seva parella a Ciutadella

La dona, de 34 anys, es troba ingressada amb lesions greus a l'Hospital Mateu Orfila

El circ social d’Acirkaos aterra a partir d’aquest dijous a Menorca

El setè Festival de Circ concentra 25 representacions i una exposició sobre l'equilibrista mallorquí Mesterlich

Maó analitzarà amb la Junta de Caixers les causes del doble accident de Sant Climent

Els accidents més greus dels darrers anys amb cavalls a les festes de Menorca han estat fora dels jaleos

En deu dies, la Guàrdia Civil ha denunciat al 50 per cent de les embarcacions que ha investigat

Les més nombroses han estat per desenvolupar-hi activitats mercantils sense autorització