societat

La Declaració de ses Cuarterades promou la creació d’un Centre de Gastronomia a Menorca

Cuiners, patronal, cooperatives i institucions ajunten esforços per augmentar la promoció a Mallorca i crear una marca pròpia

La+Declaraci%C3%B3+de+ses+Cuarterades+promou+la+creaci%C3%B3+d%27un+Centre+de+Gastronomia+a+Menorca

Es diu la “Declaració de Ses Cuarterades” i serà presentada aquest dissabte en el lloc del mateix nom a Alaior. Es tracta d’un decàleg d’accions a favor de la promoció exterior de la gastronomia i el producte de Menorca que l’associació Fra Roger ha consensuat amb el Consell, la Cooperativa del Camp, el Cercle d’Economia, la patronal CAEB, altres societats gastronòmiques de fora de l’illa i l’Associació de Cuiners de Balears, que presideix Koldo Royo.

Un acord multisectorial per potenciar la participació de Menorca en fires gastronòmiques, impulsar la promoció de la cuina menorquina a Mallorca, per ser el seu mercat potencial més proper, i millorar -amb el paladar- l’experiènciadels turistes que visitin l’illa.

Però també es vol crear a Menorca un Centre de la Cultura Gastronòmica, encara sense una ubicació definida, però on es puguin organitzar exposicions i activitats. Tot encaminat a crear la marca Menorca Gastronòmica que faci que l’illa sigui coneguda no només per la natura i la riquesa patrimonial sinó, també, per la seva cuina.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris


més contingut relacionat

Treballadors de l’Ajuntament des Mercadal anuncien mobilitzacions per aquesta setmana

Diuen que que l'equip de govern es nega a fer efectiva la relació de llocs de treball

Bartomeu Cursach no serà jutjat per un jurat popular

El jutge Florit ha acumulat dues peces del cas Cursach que investigaven fets similars

Manco gent que altres anys en el Pancaritat de Crestatx

La imatge de Santa Margalida ha estat portada per sis barratineres després que el rector fes una crida a la participació.

La Policia Nacional interroga per separat els dos presumptes piròmans de Palma

Des de finals del 2017 han estat 355 contenidors cremats