La Declaració de ses Cuarterades promou la creació d’un Centre de Gastronomia a Menorca

Cuiners, patronal, cooperatives i institucions ajunten esforços per augmentar la promoció a Mallorca i crear una marca pròpia

104

Es diu la “Declaració de Ses Cuarterades” i serà presentada aquest dissabte en el lloc del mateix nom a Alaior. Es tracta d’un decàleg d’accions a favor de la promoció exterior de la gastronomia i el producte de Menorca que l’associació Fra Roger ha consensuat amb el Consell, la Cooperativa del Camp, el Cercle d’Economia, la patronal CAEB, altres societats gastronòmiques de fora de l’illa i l’Associació de Cuiners de Balears, que presideix Koldo Royo.

Un acord multisectorial per potenciar la participació de Menorca en fires gastronòmiques, impulsar la promoció de la cuina menorquina a Mallorca, per ser el seu mercat potencial més proper, i millorar -amb el paladar- l’experiènciadels turistes que visitin l’illa.

Però també es vol crear a Menorca un Centre de la Cultura Gastronòmica, encara sense una ubicació definida, però on es puguin organitzar exposicions i activitats. Tot encaminat a crear la marca Menorca Gastronòmica que faci que l’illa sigui coneguda no només per la natura i la riquesa patrimonial sinó, també, per la seva cuina.

societat

Els caçadors volen saber per què moriren els seus cans al vaixell

Ara per ara, no duran a terme accions legals

societat

Barrumbada en pocs minuts a Eivissa i Mallorca

L'Aemet ha activat, entre les 08.00h i les 11.00h, l'avís taronja a la Tramuntana, est i sud de Mallorca; ara només està activat l'avís groc a Menorca

societat

Investiguen la mort de 27 cans de caça en una furgoneta, a bord d’un vaixell a Palma

S'està a l'aguait de la necròpsia per saber-ne les causes

societat

Mor un motorista després d’un xoc frontal a la carretera de Sóller

A conseqüència de la col·lisió, tots dos vehicles s'han pres foc