Dimarts, 23 de desembre de 2025
Illes Balears
Les confraries de Fornells, Ciutadella i Maó han extret ja més de 16.000 quilos d'aquest marisc
02/08/2021
La demanda de llagosta es dispara a Menorca, però als pescadors els queda només un mes de veda per capturar aquest preuat marisc. Els restauradors reconeixen que la demanda de calderetes d’aquesta temporada supera les previsions i omplen els vivers per no fer curt d’aquí a final de temporada. La demanda de calderetes i altres plats de llagosta s’ha disparat el darrer mes i supera ja les xifres prèvies a la pandèmia.
L’any passat, els pescadors varen sortir amb el fre posat per evitar quedar-se amb estoc de llagosta. Enguany varen començar la veda, a l’abril, amb moltes incerteses sobre com seria finalment la temporada turística, però la demanda creixent ha animat la pesca i al mes de juliol ja s’han igualat les captures del 2019. Les confraries de Fornells, Ciutadella i Maó han extret ja més de 16.000 quilos de llagosta.
Consulta el creixement poblacional al conjunt de l'arxipèlag amb gràfics interactius
Intentava avisar un camioner per evitar xocar contra el seu vehicle, però ha acabat rebent l'impacte
Hauria cedit el terreny mentre realitzava obres en una casa
