El resultat de l’anàlisi sobre sobirania alimentària a les Balears de Pedaleando por la sostenibilidad indica que la densitat de població supera els límits dels recursos existents a les Illes. Les dades del Govern són que a Eivissa sols el 3% del consum és de producte local; a Mallorca, el 13%; i a Menorca, el 19%. El projecte pretén visibilitzar productors agroalimentaris.
El recent tancament d’Agama i Esplet assenyala la fragilitat del sector. Per això consideren importants les petites iniciatives que aposten per la sostenibilitat. Pedaleando por la sostenibilidad va començar el 15 de gener la ruta ciclista per les Balears i en cada illa han seleccionat set iniciatives que compleixen amb els objectius de desenvolupament sostenible 2030.
Per a donar-hi suport, ens recorden la responsabilitat que els ciutadans tenim com a consumidors.
És la de José Enrich, el caixer casat. Un domicili que, durant els pròxims dos anys, es convertirà en una de les localitzacions més simbòliques de la festa
El dispositiu, amb més d'un centenar d'agents de la Policia Nacional i la policia local de Palma, ha permès intervenir diverses substàncies estupefaents, doblers en efectiu i esbucar set punts de venda