X

La densitat de població de les Balears és major del que els recursos alimentaris propis poden suportar

Així ho assegura un estudi de 'Pedaleando por la sostenibilidad'

05/04/2026

La densitat de població de les Balears és major del que els recursos alimentaris propis poden suportar

19

El resultat de l’anàlisi sobre sobirania alimentària a les Balear de Pedaleando por la sostenibilidad apunta que la densitat de població supera els límits dels recursos existents a les illes. Les dades del Govern són que a Eivissa sols el 3 % del consum és de producte local; a Mallorca, del 13 %; i a Menorca, del 19 %. El projecte pretén visibilitzar productors agroalimentaris.

El recent tancament d’Agama i Esplet assenyala la fragilitat del sector. Per això consideren importants les petites iniciatives que aposten per la sostenibilitat. Pedaleando por la sostenibilidad va començar el 15 de gener la ruta ciclista per les Balears i en cada illa han seleccionat set iniciatives que compleixen amb els objectius de desenvolupament sostenible 2030.

Per donar-hi suport, ens recorden la responsabilitat que els ciutadans tenim com a consumidors.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT