Illes Balears
La dieta de 8 de cada 10 famílies empitjora per la pujada de preus, segons un estudi de FACUA
L'associació de consumidors deixa palès que el producte fresc és el que més minva i que les famílies han retallat en despeses a bars, restaurants i viatges
28/12/2022
12
L’estudi que FACUA ha publicat aquest dimecres, i que ha estat realitzat a partir de preguntes a 5.000 persones durant el desembre a tot l’Estat, reflecteix que la inflació ha passat factura a l’alimentació del 80% de les famílies, que opten per productes de menys qualitat a l’hora d’omplir la gelera i el rebost. A més, més de la meitat mengen menys peix que abans de la pujada de preus, el 20% consumeix més productes ultraprocessats i, entre llaunes o aliments frescos, un terç de les famílies opta per les conserves.
“Estem empobrint la nostra dieta perquè tenim manco capacitat adquisitiva per comprar productes”, ha dit Rubén Sánchez, portaveu de Facua, “i això està condicionant què comprem i cada quants dies consumim aquests productes”.
Minva el producte fresc
L’estudi deixa palès que el producte fresc és el que més minva. Una de cada 4 famílies compra manco verdura i fruita fresca i una cinquena part ha substituït l’oli d’oliva verge per altres de menys qualitat. Pel que fa a la carn, la meitat dels enquestats consumeix menys vedella que abans i, un terç, menys porc.
La pujada de preus té efectes en els hàbits, en general, de les famílies. 9 de cada 10 reconeix que ha hagut de retallar en altres productes i serveis, per exemple, en bars, restaurants i viatges. I la meitat dels enquestats ha canviat el seu establiment de compra habitual per un de més barat.
28/12/2022
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Ferits dos turistes en caure’ls damunt part d’una escultura
S'ha desferrat de la base mentre s'hi feien una foto
