La figa, objecte d’estudi en un congrés internacional a Mallorca

Hi han assistit experts de Malàisia i Tailàndia

40

Té propietats nutritives úniques i és un reconegut antioxidant. La figa és la protagonista d’un congrés internacional que se celebra aquests dies a Mallorca.

Monserrat Pons, farmacèutic de professió, és qui gestiona la finca experimental de Son Mut Nou, a Llucmajor, i ha impulsat la primera trobada entre experts d’arreu del món. La figa s’obre camí fins i tot a països com Malàisia i Tailàndia.

A les Illes s’han consumit històricament, tant fresques com seques, i han servit de menjar pel bestiar quan n’hi havia excedent. Avui, aquest fruit lluita per no caure en l’oblit.

Per això, Monserrat Pons les defensa i promociona. N’hi ha tantes varietats com paladars i tothom hi pot trobar la seva.

societat

Localitzada la menor de 17 anys desapareguda a Palmanova

L'alerta per desaparició ha estat desactivada

societat

Tanquen al bany un tram de Platja de Palma per un tall amb el fibló d’un “animal marí”

La zona roman amb bandera groga mentre cerquen l'animaló

societat

Mor atropellat un infant de 10 anys a Manacor

Travessava el pas de vianants amb la seva família quan un cotxe els ha envestit

societat

Els bombers extingeixen, després de cinc hores, l’incendi que cremà sis hectàrees al Pla Verd

Aquest dissabte, es vigilarà la zona per descartar rebrots de foc