Diumenge, 14 de desembre de 2025
Illes Balears
Hi han assistit experts de Malàisia i Tailàndia
02/09/2017
Té propietats nutritives úniques i és un reconegut antioxidant. La figa és la protagonista d’un congrés internacional que se celebra aquests dies a Mallorca.
Monserrat Pons, farmacèutic de professió, és qui gestiona la finca experimental de Son Mut Nou, a Llucmajor, i ha impulsat la primera trobada entre experts d’arreu del món. La figa s’obre camí fins i tot a països com Malàisia i Tailàndia.
A les Illes s’han consumit històricament, tant fresques com seques, i han servit de menjar pel bestiar quan n’hi havia excedent. Avui, aquest fruit lluita per no caure en l’oblit.
Per això, Monserrat Pons les defensa i promociona. N’hi ha tantes varietats com paladars i tothom hi pot trobar la seva.
La musicòloga Bàrbara Duran publica "Cant i treball a Mallorca", una investigació sobre la música popular dels anys 30 a partir del quaderns de Baltasar Samper
'Elements, el batec de la vida' és la primera experiència immersiva de pagament que es fa dins un temple mallorquí, fusionant l'arquitectura sagrada i l'art digital
Ha ajudat a mantenir les tradicions del poble, ja que era qui feia les carrosses de la Beata
A partir de l'any que ve, el pàrquing només obrirà de març a octubre
