Illes Balears
X
La Fira del Caragol de Sant Jordi arriba a la XXI edició
Creix la programació d'actes de la fira, degana de les gastronòmiques amb producte local. Enguany, com a novetat, hi haurà exhibició de cuiners professionals
15/05/2023
El pròxim divendres, 19 de maig, ja comença la Fira del Caragol de Sant Jordi, amb un tast de vi. L’endemà, dissabte, arriba una cita imprescindible: les carreres de caragols, a les 16.00 hores. La banda Monkey Swing posarà la cirereta al dissabte a les 22.30 hores, després de la nit gastronòmica caragolera. La festa grossa es viurà el diumenge. Les colles i productors tendran l’aparador obert a patir de les 09.30 hores del dematí.
Enguany hi ha novetats: un show cooking de cuiners professionals i degustació de fideus de caseta amb caragols dels responsables de la formació professional de cuina de l’Institut Puig de sa Font. A més, la fira rebrà la visita del programa d’IB3 Televisió ‘Emplantam‘.
Així mateix, durant el cap de setmana s’esperen prop de 15.000 visitants. L’associació que organitza la fira calcula que es despatxaran 2.500 quilos de caragols.
15/05/2023
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
societat
Un iot de 64 metres d’eslora encalla a una seca des Pujols, a Formentera
La propietat creu que no té danys estructurals i la vol extreure amb maniobres d'arrossegament
societat
Veïnats i grups ecologistes ocupen l’Ajuntament de Binissalem per protestar contra l’ampliació del pol·lígon industrial
Acusen el consistori d'actuar d'amagat i especular amb el projecte
