societat
La Flor de Sal des Trenc ha entrat al selecte club de 25 productes, com són l’ensaïmada o la porcella de porc negre, que conformen el Catàleg d’Aliments Tradicionals de les Balears. Amb aquest segell es reconeix la tasca de producció artesana d’aquest producte que es recull manualment a les salines de Campos.
La temporada de recol·lecció de la flor de sal arriba al final, ja que és a l’estiu – quan la insolació és major – que aquesta aflora a les basses de les salines. Flor de Sal es va començar a comercialitzar l’any 2004 i cada any se’n produeixen al voltant de 100 mil quilos.
Se’n pot trobar en una trentena de països d’arreu del món, sigui en format de sal pura o condimentada amb espècies o formant part d’altres aliments com ara patates fregides, fruites seques o productes de cosmètica.
Cercador |
La dona i els set homes han estat interceptats a una zona escarpada sense accés per terra, pròxima a la platja d'Es Caló de Sant Agustí
Un dels seus objectius de l'operació "Plan Vigilante Balear" és l'estudi d'àrees vulnerables per a la seva conservació davant un...
La Plaça de l'Esplanada presentava a l'hora del primer toc de fabiol l'aspecte d'un dissabte qualsevol d'estiu
La guàrdia civil investiga si ha mort a causa d'un accident o per motius de salut
Inici
Televisió
Ràdio
Notícies
Directes
