notícies
La garrova, l’ametlla i el moll, protagonistes de...
Portada > eivissa > La garrova, l’ametlla i el moll, protagonistes de les jornades Eivissa Sabor 2017

eivissa

La garrova, l’ametlla i el moll, protagonistes de les jornades Eivissa Sabor 2017

41 restaurants de la illa d'Eivissa participaran en aquesta edició de jornades gastronòmiques

La+garrova%2C+l%27ametlla+i+el+moll%2C+protagonistes+de+les+jornades+Eivissa+Sabor+2017

@ib3noticies

Del 20 d’octubre al 10 de desembre, 41 restaurants de la illa d’Eivissa participaran en aquesta edició de jornades gastronòmiques. És la sisena edició d’un esdeveniment que organitzen el Consell d’Eivissa i la Pimeef. L’objectiu és promocionar la gastronomia i els productes locals.

Per a aquesta edició, els cuiners de l’illa hauran de treballar productes tan autòctons com la garrova, l’ametlla o el moll. Aquest últim és un peix tracional eivissenc que històricament, segons els cuiners més veterans, ha estat una mica oblidat pels consumidors locals, perquè es tracta d’un peix amb moltes espines.

Aquestes jornades gastronòmiques Eivissa Sabor 2017 es completaran amb tallers en diferents punts de l’illa, la informació i reserva es poden obtenir a través del telèfon 626 90 47 28 o el correu ibizasabor@gmail.com. El preu dels menús a gaudir en els 41 establiments és de 25 euros sense consumició o tapes a 7 euros acompanyades de vins de la terra.


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

resum de titulars


més contingut relacionat

Els 18 algerians arribats en pastera que han quedat en llibertat hauran de dormir al carrer

La Mes d'Inclusió Social no té solució habitacional pels algerians, alguns dels quals podrien sortir d'Eivissa pel seu compte

.

La Guàrdia Civil cerca el cadàver de Nuria Ester Escalante

Amb ajuda d'una màquina excavadora, han buscat als voltants de la casa okupa i al torrent de Buscastell, just a...

Els apicultors denuncien la trampa de la mel industrial

Exigeixen que l'etiqueta indiqui la procedència del producte, el més adulterat del mercat

.

Tres vigilants i una embarcació controlaran la nova reserva de Tagomago

Les confraries de pescadors s'han implicat en un projecte que s'ha presentat avui per regular i protegir més de 3.700...

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears