Illes Balears
Els principals clients són entitats que els fan comandes directes de 400 o 500 llonganisses, com associacions de veïnats, ajuntaments i clubs de futbol
12/01/2024
Imatge d'arxiu. / SHUTTERSTOCK
73Aquestes setmanes la indústria càrnia de Mallorca concentra bona part de la seva feina per poder atendre les demandes de llonganissa i botifarrons per a les torrades. Segons la Conselleria d’Agricultura, les xifres de producció augmenten de manera exponencial.
Ara que ve Sant Antoni i Sant Sebastià, els principals clients són entitats que els fan comandes directes de 400 o 500 llonganisses i altres tants enfilalls de botifarrons, per organitzar foguerons amb els socis d’aquestes organitzacions. Es tracta d’associacions de veïnats, ajuntaments, clubs de futbol i també hi ha escoles.
Tot i que la llonganissa i els botifarrons són el producte més sol·licitat, hi ha altres productors com és La Luna de Sóller, que ofereixen altres productes, com el blanquet o botifarró blanc. Tot i que el consum és més elevat que l’any passat, els productors asseguren que no té res a veure amb com era fa unes dècades, a causa del canvi demogràfic que experimenten les Illes Balears.
12/01/2024
Segons el Servei d'emergències 061, el menor caminava per la voravia quan un camió li hauria colpejat el cap amb el retrovisor
Aquesta cursa va ser una idea d'un grup d'amics del poble i ha acabat convertint-se en una de les cites més importants del municipi
30 estudiants de 15 països participen a l'estada lingüística de l'Institut Ramon Llull
Socorristes, l'112, Salvament Marítim i cossos i forces de seguretat practiquen els protocols
