Illes Balears
La indústria mallorquina del gelat passa per un moment dolç
L'increment de turistes i l'augment del prestigi entre els residents propicien que el sector pugui allargar la temporada
01/09/2024
El gelat, com el turisme, també allarga la seva temporada alta. Així ho confirmen les empreses mallorquines més representatives. També ho diuen les dades del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació: la indústria gelatera ha facturat enguany un 12 per cent més que l’any passat.
El sector ha facturat 650 milions d’euros els darrers dotze mesos arreu de l’Estat. A Mallorca, no hi ha xifres exactes però les sensacions són bones. Destaquen, sobretot, que la temporada s’està allargant. La clau per mantenir la competitivitat, diuen, passa per la innovació i l’aposta pel producte local.
Tot i que s’han beneficiat de l’increment de turistes, bona part de la producció va dirigida a un consumidor local que, asseguren, de cada vegada els més valora més.
Cada ciutadà de l’estat va consumir, de mitjana, l’any passat, tres litres de gelat.
01/09/2024
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Ferits dos turistes en caure’ls damunt part d’una escultura
S'ha desferrat de la base mentre s'hi feien una foto
Les escoles celebren el Dijous Llarder
Moltes escoles de Palma han sortit avui en una rua al carrer per lluir les disfresses
