Illes Balears
X
La llagosta amb patates i ous fregits divideix als gastrònoms de Menorca
Alguns qualifiquen el plat d'esnob, mentre que altres pensen que popularitza aquest producte tan selecte de la cuina menorquina
04/07/2017
Els defensors de la cuina de tota la vida asseguren que la llagosta frita amb ous i patates fer de mort les receptes tradicionals. La idea va néixer fa 25 anys al restaurant Jágaro de Maó, i de llavors ençà, s’ha escampat pertot Menorca. Els defensors de la cuina tradicional menorquina diuen que és un esnobisme, mentre que els gastrònoms opinen que popularitza la llagosta i la fa accessible.
04/07/2017
