societat

La llagosta amb patates i ous fregits divideix als gastrònoms de Menorca

Alguns qualifiquen el plat d'esnob, mentre que altres pensen que popularitza aquest producte tan selecte de la cuina menorquina


Els defensors de la cuina de tota la vida asseguren que la llagosta frita amb ous i patates fer de mort les receptes tradicionals. La idea va néixer fa 25 anys al restaurant Jágaro de Maó, i de llavors ençà, s’ha escampat pertot Menorca. Els defensors de la cuina tradicional menorquina diuen que és un esnobisme, mentre que els gastrònoms opinen que popularitza la llagosta i la fa accessible.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |

recerca
cargando

| Emissió en Directe |


més contingut relacionat

Llegir a la platja i en català

L'Ajuntament d'Alcúdia ha instal·lat una caseta de fusta amb llibres a la platja del Clot i a la del Barcarès

Creix la demanda d’advocats d’ofici a Balears

Els lletrats denuncien que el Ministeri fa tres mesos no els paga els seus serveis

Els treballadors de neteja d’Alcúdia i sa Pobla anuncien mobilitzacions

Des de Comissions Obreres asseguren que pateixen precarietat laboral i que els camions de recollida no tenen aire condicionat

Els Geranis de Palma: 50 anys impulsant el petit comerç

Comerciants i veïns esperen que es mantengui com un dels pocs llocs de Ciutat on no ha arribat la invasió de les franquícies