La llagosta amb patates i ous fregits divideix als gastrònoms de Menorca

Alguns qualifiquen el plat d'esnob, mentre que altres pensen que popularitza aquest producte tan selecte de la cuina menorquina

756

Els defensors de la cuina de tota la vida asseguren que la llagosta frita amb ous i patates fer de mort les receptes tradicionals. La idea va néixer fa 25 anys al restaurant Jágaro de Maó, i de llavors ençà, s’ha escampat pertot Menorca. Els defensors de la cuina tradicional menorquina diuen que és un esnobisme, mentre que els gastrònoms opinen que popularitza la llagosta i la fa accessible.

cultura

Una església de Palma transforma el seu santuari en un espectacle audiovisual inèdit

'Elements, el batec de la vida' és la primera experiència immersiva de pagament que es fa dins un temple mallorquí, fusionant l'arquitectura sagrada i l'art digital

societat

Una dona, ferida en l’incendi d’un habitatge a Llucmajor

Alguns dels animals que hi havia han mort

societat

L’aparcament de sa Coma, a Ciutadella, tancarà els mesos de gener i febrer

A partir de l'any que ve, el pàrquing només obrirà de març a octubre

societat

Mateu Ferrer, la persona més gran de Santa Margalida, fa 105 anys

Ha ajudat a mantenir les tradicions del poble, ja que era qui feia les carrosses de la Beata