Dimarts, 11 de novembre de 2025
Illes Balears
Les cancel·lacions de reserves els obliga a omplir les neveres dia a dia
14/12/2021
La pujada de preus dels productes alimentaris s’està aguditzant aquest mes de desembre als restaurants de Menorca, perquè s’hi suma la manca de previsió de les reserves i, per tant, de les compres. Les matèries primeres més selectes són les més afectades. El llamàntol, per exemple, ha pujat de 40 euros a 58 respecte del Nadal passat i els restauradors no es volen arriscar a tenir estocs d’aquest tipus.
Els distribuïdors no només confirmen la pujada de preus, sinó la manca de determinats productes, com begudes alcohòliques.
Hi ha restaurants que enguany encara no ho han repercutit la pujada de costos en el que paga el client a taula, però amb vista al 2022 la revisió de preus serà inevitable.
Mentre el cicle de pujada de preus per la crisi del transport no canvii, les geleres dels restaurants s’hauran d’aprovisionar dia a dia per no malbaratar aliments i no tenir pèrdues.
L'Aemet ha activat, entre les 08.00h i les 11.00h, l'avís taronja a la Tramuntana, est i sud de Mallorca; ara només està activat l'avís groc a Menorca
Són Santa Margalida, Muro, sa Pobla, Pollença i Alcúdia, Felanitx, Campos, ses Salines, Formentera, Eivissa, Sant Josep de sa Talaia, Santa Eulària des Riu, Maó, es Mercadal
En un informe recomana cercar alternatives i el Ministeri apunta a una solució en superfície
La batlessa, Xisca Lascolas, afirma que s'estan investigant aquests nous casos, però demana a les víctimes de robatoris que no ho denunciïn públicament a les xarxes socials i que ho facin davant la Policia Local o la Guàrdia Civil
