X

La plaça des Peix de Ciutadella queda sense peixaters: fins a cinc parades de venda queden vacants

L'Ajuntament estudia implantar iniciatives vinculades al peix que resultin comercialment atractives

12/07/2023

La plaça des Peix de Ciutadella queda sense peixaters: fins a cinc parades de venda queden vacants

18

Fins a cinc de les sis parades de venda de peix que han sortit a licitació en el Mercat Municipal de Ciutadella en els últims mesos han quedat vacants i la imatge de la Plaça des Peix és, avui, molt diferent a la que presentava anys enrere.

Dos dels titulars han deixat el Mercat: una balandra i un revenedor de peix. Les dificultats imposades per la Unió Europea a les barques en relació amb els dies de pesca anuals dificulten a les empreses petites, que tan sols tenen una barca, mantenir un lloc de venda, juntament amb els seus treballadors. Tot plegat es tradueix en un greu problema per a l’oferta del Mercat.

Els niguls negres que comencen a sobrevolar el futur del Mercat Municipal obliguen l’Ajuntament a pensar en un canvi de rumb en l’estratègia de la peixateria. La solució podria arribar a través del foment d’iniciatives vinculades al peix que resultin comercialment atractives.

Sigui cru, congelat o elaborat, el Mercat ha de deixar en el futur al Mercat espais suficients per a la venda del producte local. D’altra manera, les opcions es redueixen per a un sector acostumat a sobreviure al límit.

12/07/2023

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT