Divendres, 10 de juliol de 2026
Illes Balears
L'Ajuntament estudia implantar iniciatives vinculades al peix que resultin comercialment atractives
12/07/2023
Fins a cinc de les sis parades de venda de peix que han sortit a licitació en el Mercat Municipal de Ciutadella en els últims mesos han quedat vacants i la imatge de la Plaça des Peix és, avui, molt diferent a la que presentava anys enrere.
Dos dels titulars han deixat el Mercat: una balandra i un revenedor de peix. Les dificultats imposades per la Unió Europea a les barques en relació amb els dies de pesca anuals dificulten a les empreses petites, que tan sols tenen una barca, mantenir un lloc de venda, juntament amb els seus treballadors. Tot plegat es tradueix en un greu problema per a l’oferta del Mercat.
Els niguls negres que comencen a sobrevolar el futur del Mercat Municipal obliguen l’Ajuntament a pensar en un canvi de rumb en l’estratègia de la peixateria. La solució podria arribar a través del foment d’iniciatives vinculades al peix que resultin comercialment atractives.
Sigui cru, congelat o elaborat, el Mercat ha de deixar en el futur al Mercat espais suficients per a la venda del producte local. D’altra manera, les opcions es redueixen per a un sector acostumat a sobreviure al límit.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
A partir de fotos de Miquel Massutí fetes el 1986, Tarek Serraj firma una peça audiovisual que dona un moviment subtil a les imatges i ens transporta 40 anys enrere
Aquesta és la tercera detenció de Francisco Cortés en les darreres setmanes
Malgrat la proximitat del foc a l'aeroport de Son Santjoan, l'operativa aèria continua desenvolupant-se amb normalitat i els vols no s'han vist afectats
